Landwirtschaft mit Schwerpunkt biologischer Gartenbau, Landschafts- und Grünraumpflege
Das Praktikum zum fundierten Fachunterricht findet in Gänserndorf statt. Auf insgesamt 15ha Grund, in einem Folientunnel und einem Glashaus wird biologischer Gemüse- und Obstbau betrieben. Das breite Spektrum umfasst folgende Tätigkeiten:
- Pflanz- und Pflegearbeiten
- Anzucht
- Ernte
- Verarbeitung
- Lagerung
- Verkauf